GO`SHTLI RULET
1 kg yaxna (yog`siz) go`sht 2 marta go`sht qiymalagichdan chiqariladi. 2-3 ta sarimsoq bo`lagi xam go`sht qiymalagichdan chiqariladi. 6 ta qaynatilgan tuxum archiladi.
Qiymaga tuz, murch kashnich urug`i, zira solinadi va urib presslanadi keyin yoyib, ichiga pishgan tuxumlarni qo`yib, rulet shakliga keltiriladi. Folga qog`oziga o`ralib, qizgan duxovkaga o`rta olovda 1 soatga qo`yiladi keyin esa yeyiladi 
Добавлено (22.06.2008, 16:15)
---------------------------------------------
QUYMOQ
1 l sut, 3 ta tuxum,
0,5 choy qoshiq tuz,
0,5 osh qoshiq shakar,
2 cho`mich yog`, 2,5-3st un.
Xamma mahsulotlarni mikser yordamida aralashtiriladi ba qizib turgan tovaga
(skovorodkaga) 1 cho`michdan solib pishiriladi. 
Assalomu alaykum 
Xush kelibsiz Mexmon 
